Table réfrigérée 1 960 × 600 mm, 1 porte, 6 tiroirs

Avec 1 960 mm de longueur pour 600 mm de profondeur, cette table à froid positif range 1 porte et 6 tiroirs dans 385 l utiles. Le froid ventilé et le dégivrage automatique assurent une température régulière. Elle sert à la fois de poste de travail et de réserve du jour dans une cuisine de restaurant, de traiteur ou de collectivité.

Points forts

• Tiroirs à sortie totale sur rails télescopiques, annoncés pour jusqu'à 100 000 sorties
• Fermeture amortie : même un tiroir lancé avec force se referme doucement et sans bruit
• Corps et portes en inox AISI 304
• Isolation en polyuréthane de 70 mm, sans CFC, avec réfrigérant R290

Caractéristiques essentielles

Dimensions 1 960 × 600 × 950 mm, volume utile 385 l, isolation en polyuréthane de 70 mm. Raccordement électrique en 230 V, réfrigérant R290 (1,23 kg), plage de -2 à 8 °C, froid ventilé. Le plan de travail en inox de 50 mm d'épaisseur porte un rebord de 100 mm ; les tiroirs sont de format GN 1/2 et GN 1/3.

Pour quel établissement

Elle trouve sa place dans la cuisine d'un restaurant, d'un hôtel ou d'un traiteur, au poste froid comme à la ligne de dressage. Les snacks et les self de collectivité y rangent ingrédients et préparations à portée de main.