Table réfrigérée 1 468 × 700 mm, 1 porte, 3 tiroirs, 305 l, dosseret

Trois tiroirs superposés à côté d'une porte : cette table réfrigérée de 1 468 mm multiplie les accès directs aux denrées. Le froid ventilé maintient les produits entre -2 et 8 °C, et les rails des tiroirs supportent les bacs chargés jour après jour.

Points forts

• Glissières de tiroirs Fulterer annoncées pour 100 000 cycles d'ouverture, stables même chargées
• Fermeture amortie des tiroirs : elle reste silencieuse et ménage les bacs comme leur contenu
• Détection de l'arrivée de produits frais et adaptation du refroidissement
• Pieds inox réglables jusqu'à 200 mm
• Guides et grilles amovibles pour le nettoyage

Caractéristiques essentielles

Dimensions de 1 468 × 700 × 950 mm pour 305 l utiles. Bacs GN 1/1 en porte, tiroirs jusqu'à 100 mm de profondeur. Corps en inox AISI 304, plan de 50 mm avec rebord de 100 mm, isolation de 70 mm. Alimentation en 230 V, réfrigérant R290 (0,09 kg), dégivrage automatique.

Pour quel établissement

Elle équipe les restaurants, sandwicheries et traiteurs qui préparent de nombreux ingrédients : un tiroir par famille de produits et la porte pour les gros bacs.