Table réfrigérée 1 468 × 700 mm, 6 tiroirs, dosseret

Sous un plan de travail de 1 468 mm, cet élément réfrigéré rassemble 6 tiroirs et 305 l de volume utile. La plage de -2 à 8 °C convient aux produits frais du quotidien, et le froid ventilé et le dégivrage automatique assurent une température régulière, ce qui limite les écarts de température pendant le service.

Points forts

• Tiroirs à extension sur rails télescopiques, annoncés pour jusqu'à 100 000 sorties
• Fermeture amortie : même un tiroir lancé avec force se referme doucement et sans bruit
• Corps en inox AISI 304
• Isolation en polyuréthane de 70 mm, sans CFC, avec réfrigérant R290
• Thermostat numérique avec régulation HACCP et affichage digital

Caractéristiques essentielles

Dimensions 1 468 × 700 × 950 mm, volume utile 305 l, isolation en polyuréthane de 70 mm. Raccordement électrique en 230 V, réfrigérant R290 (0,09 kg), plage de -2 à 8 °C, froid ventilé. Le plan de travail en inox de 50 mm d'épaisseur porte un rebord de 100 mm ; les tiroirs sont de format 1/3 GN.

Pour quel établissement

Elle trouve sa place dans la cuisine d'un restaurant, d'un hôtel ou d'un traiteur, au poste froid comme à la ligne de dressage. Les snacks et les self de collectivité y rangent ingrédients et préparations à portée de main.