Table réfrigérée 1460 × 700 mm, 1 porte, 4 tiroirs, 355 l

Meuble de travail et de conservation à la fois, ce modèle fabriqué par mesure 1 460 × 700 mm. Il propose 1 porte et 4 tiroirs, soit 355 l de volume utile maintenus entre -2 à 8 °C. Le plan en inox, bordé d'un rebord relevé, reçoit les préparations du service.

Points forts

• Tiroirs sur glissières Fulterer à sortie complète, prévus pour 100 000 cycles d'ouverture
• Amortisseur de fermeture qui évite les chocs, même quand le tiroir est repoussé vivement
• Commande numérique avec écran, régulation adaptée aux exigences HACCP
• Froid ventilé et dégivrage automatique pour limiter les interventions
• Fluide R290 et mousse polyuréthane de 70 mm exempte de CFC
• Cuve intérieure inox aux passages arrondis, nettoyage facilité

Caractéristiques essentielles

Dimensions extérieures de 1 460 × 700 × 995 mm, volume utile de 355 l, température de -2 à 8 °C. Alimentation en 230 V. Fluide frigorigène R290, isolation de 70 mm, corps en acier inoxydable AISI 304, compatible GN 1/1.

Pour quel établissement

Restaurants, traiteurs et cuisines de collectivité y trouvent un poste de préparation froid au plus près de la production, pour les garnitures, les sauces et les denrées du service en cours.

Contenu de la livraison : articles référencés 38858 et 39708 ; 2 rails de glissement et 1 plaque, grille ou bac GN 1/1.