Table réfrigérée 6 tiroirs, 1 400 × 700 mm, planche à découper blanche

Six tiroirs peu profonds, une planche à découper blanche et un froid ventilé : cette table réfrigérée organise la préparation des produits céréaliers et laitiers. La fermeture amortie préserve les bacs GN 1/1, et le volume brut atteint 281 l.

Points forts

• Planche blanche à 4 butées pour produits céréaliers et laitiers
• Six tiroirs de 300 × 105 mm et 515 mm de profondeur
• Glissières Fulterer annoncées pour 100 000 ouvertures
• Fermeture amortie, silencieuse et douce pour le contenu
• Dégivrage automatique, évaporateur et ventilateur améliorés
• Classe d'efficacité énergétique A

Caractéristiques essentielles

Dimensions de 1 400 × 700 × 910 mm. Corps en inox AISI 430, volume brut de 281 l, compartiments GN 1/1, bacs de 100 mm de profondeur au plus. Alimentation 230 V, réfrigérant R290 (0,08 kg), refroidissement par air pulsé, plage de température de -2 à +8 °C, thermostat digital EVCO.

Pour quel établissement

Boulangerie, sandwicherie, snack, pizzeria ou cuisine de collectivité qui prépare des produits laitiers et des céréales sur un poste distinct de la viande et des légumes.