Table réfrigérée 4 tiroirs, 1 400 × 700 mm, planche à découper rouge

Cette table réfrigérée à quatre tiroirs reçoit une planche à découper rouge, réservée à la viande crue. Les tiroirs, à sortie totale et fermeture amortie, se manœuvrent sans effort et gardent les bacs GN 1/1 à portée de main. Le froid ventilé est réparti dans un volume brut de 281 l.

Points forts

• Planche rouge à 4 butées pour la viande crue
• Quatre tiroirs de 300 × 205 mm et 515 mm de profondeur
• Glissières Fulterer annoncées pour 100 000 ouvertures
• Fermeture amortie, silencieuse et douce pour le contenu
• Dégivrage automatique, évaporateur et ventilateur améliorés
• Classe d'efficacité énergétique A

Caractéristiques essentielles

Dimensions de 1 400 × 700 × 910 mm pour 131 kg environ. Corps en inox AISI 430, volume brut de 281 l, compartiments GN 1/1. Alimentation 230 V, réfrigérant R290 (0,08 kg), refroidissement par air pulsé, plage de température de -2 à +8 °C, thermostat digital EVCO.

Pour quel établissement

Boucherie, restaurant, traiteur ou cuisine de collectivité qui sépare les produits crus selon un code couleur, et qui prépare viande ou volaille à proximité de son stock froid.