Table réfrigérée 4 tiroirs, 1 400 × 700 mm, planche à découper blanche

Avec sa planche à découper blanche, prévue pour les produits céréaliers et laitiers, cette table réfrigérée à quatre tiroirs convient aux postes de préparation froide. Les tiroirs à sortie complète, à fermeture amortie, rangent des bacs GN 1/1 dans un volume brut de 281 l refroidi par air pulsé.

Points forts

• Planche blanche à 4 butées pour produits céréaliers et laitiers
• Quatre tiroirs de 300 × 205 mm et 515 mm de profondeur
• Glissières Fulterer annoncées pour 100 000 ouvertures
• Fermeture amortie, silencieuse et douce pour le contenu
• Dégivrage automatique, évaporateur et ventilateur améliorés
• Classe d'efficacité énergétique A

Caractéristiques essentielles

Dimensions de 1 400 × 700 × 910 mm pour 131 kg environ. Corps en inox AISI 430, volume brut de 281 l, compartiments GN 1/1. Alimentation 230 V, réfrigérant R290 (0,08 kg), refroidissement par air pulsé, plage de température de -2 à +8 °C, thermostat digital EVCO.

Pour quel établissement

Boulangerie, sandwicherie, snack, pizzeria ou cuisine de collectivité qui prépare des produits laitiers et des céréales sur un poste séparé de la viande et des légumes.