Table réfrigérée 1 400 × 700 mm, 2 portes vitrées, planche verte

Cette table de 1 400 mm intègre une planche à découper verte, réservée à les fruits et légumes, avec quatre butées pour caler les produits. Les deux portes vitrées montrent le contenu et le froid ventilé reste stable de -2 à 8 °C.

Points forts

• Planche à découper verte à quatre butées, dédiée à les fruits et légumes
• Portes vitrées à fermeture automatique
• Évaporateur et ventilateur améliorés, dégivrage automatique plus court
• Isolation en polyuréthane de 60 mm
• Intérieur en inox AISI 304 aux angles arrondis
• Module Wifi ou Bluetooth en option pour consigner les températures

Caractéristiques essentielles

Dimensions de 1 400 × 700 × 910 mm, capacité de 281 l, casiers GN 1/1. Caisson en inox AISI 430, intérieur en AISI 304. Air pulsé, plage de -2 à 8 °C, fluide R290 (0,08 kg). Alimentation 230 V, 50 Hz. Poids net de 130 kg. Pieds inox réglables, plan sans rebord.

Pour quel établissement

Convient aux restaurants, bars à salades, primeurs et cuisines de collectivité, qui séparent les plans de découpe par type de produit pour limiter les contaminations croisées. Un seul meuble regroupe froid et surface de découpe.