Table réfrigérée 1 porte, 2 tiroirs, 1 400 × 700 mm, planche rouge

Une porte, deux tiroirs et une planche à découper rouge à quatre butées : cette table réfrigérée de 1 400 mm regroupe stockage et découpe de la viande crue sur un seul poste. Les glissières Fulterer sont annoncées pour 100 000 ouvertures.

Points forts

• Planche rouge à 4 butées, réservée à la viande crue
• Une porte de 375 × 526 mm et deux tiroirs de 300 mm de large
• Glissières Fulterer, fermeture amortie
• Isolation polyuréthane de 60 mm, dégivrage optimisé
• Thermostat EVCO, pieds inox réglables

Caractéristiques essentielles

Dimensions de 1 400 × 700 × 910 mm, capacité de 281 l, niveaux GN 1/1, tiroirs de 300 × 515 mm acceptant des bacs de 150 mm de profondeur au maximum. Acier inoxydable AISI 430, air pulsé, fluide R290, 230 V. Poids net de 130 kg.

Pour quel établissement

Restaurant, boucherie-traiteur ou cuisine collective qui sépare strictement les viandes crues des autres produits, avec peu de déplacements entre la découpe et le stockage des bacs.