Table pâtissière 2 185 × 800 mm, portes des deux côtés, granit

Longue de 2 185 mm, cette table pâtissière range 610 l de produits entre 0 °C et 6 °C sous un plan en granit de 50 mm. Ses six portes s'ouvrent des deux côtés, de quoi servir deux postes de travail face à face.

Points forts

• Six portes, accessibles depuis les deux côtés de la table
• Plan de travail en granit de 50 mm, sans chant arrière
• Grilles de 400 × 600 mm et guides amovibles
• Dégivrage automatique, froid ventilé par air pulsé
• Corps et portes en acier inoxydable AISI 304, pieds en inox
• Isolation de 70 mm en polyuréthane sans CFC

Caractéristiques essentielles

Dimensions de 2 185 × 800 × 850 mm, volume utile de 610 l. Puissance de 398 W, raccordement électrique 230 V, 50 Hz, monophasé. Agent réfrigérant R290, plage de température de 0 °C à 6 °C, commande digitale, isolation de 70 mm.

Pour quel établissement

Laboratoires de pâtisserie, boulangeries et traiteurs travaillant à plusieurs y puisent des deux côtés, sans se gêner.