Table réfrigérée 1400 × 700 mm, façade vitrée, plan en granit

Façade vitrée côté clientèle, deux portes côté travail et plan de travail en granit Star Galaxy : cette table réfrigérée de 1400 mm sert de comptoir de préparation autant que de présentation. Le granit, très dur, résiste aux rayures et ne laisse pas de rainure où se logeraient des résidus.

Points forts

• Plan de travail en granit de 20 mm aux bords chanfreinés
• Façade en verre pour montrer les produits
• Deux portes à l'arrière
• Inox AISI 304 pour le corps, les portes et l'intérieur
• Dégivrage automatique, froid ventilé

Caractéristiques essentielles

Dimensions de 1400 × 700 × 890 mm, volume utile de 281 l, isolation polyuréthane de 50 mm, compartiment GN 1/1. Plage de -2 à 8 °C, réfrigérant R290 (0,09 kg), alimentation 230 V. Le granit doit être collé au silicone sur place.

Pour quel établissement

Buffets, pâtisseries, comptoirs à sushis ou stations à pizza : partout où l'on prépare devant le client, cette table allie conservation au frais et présentation soignée.