Table de congélation 1 960 × 600 mm, 3 portes, 385 l, -21 à -18 °C

Trois portes, 385 l et seulement 600 mm de profondeur : cette table de congélation s'insère dans un couloir de cuisine sans le saturer. Elle conserve les produits surgelés entre -21 et -18 °C, et son plan inox de 75 mm sert de poste de préparation.

Points forts

• Dégivrage au gaz chaud, fonction automatique et froid ventilé
• Température de -18 °C maintenue jusqu'à 32 °C ambiants
• Cadres de porte chauffés pour éviter la glace
• Régulation automatique du froid à l'arrivée de produits, avec contrôle HACCP
• Plan inox avec rebord de 100 mm, pieds réglables jusqu'à 200 mm

Caractéristiques essentielles

Dimensions de 1 960 × 600 × 950 mm pour 385 l utiles. Corps et portes en inox AISI 304, isolation polyuréthane de 70 mm, bacs GN 1/2, portes de 375 × 526 mm. Alimentation en 230 V, réfrigérant R290 (0,13 kg), plage de -21 à -18 °C, classe énergétique D.

Pour quel établissement

Cette table convient aux restaurants, aux traiteurs et aux cuisines de collectivité qui stockent des surgelés en quantité et veulent les avoir sous la main près du passe.