Table de congélation 1 468 × 700 mm, 2 portes, 305 l, -21 à -18 °C

Cette table de congélation garde 305 l de produits entre -21 et -18 °C sous un plan de travail inox bordé d'un dosseret. Les cadres de porte chauffés évitent la formation de glace, et la température de -18 °C est tenue même quand la cuisine monte à 32 °C.

Points forts

• Cadres de porte chauffés contre le givre
• Température de -18 °C maintenue jusqu'à 32 °C ambiants
• Régulation automatique du froid à l'arrivée de nouveaux produits, avec contrôle HACCP
• Plan de travail de 75 mm d'épaisseur, pieds inox réglables jusqu'à 200 mm
• Glissières et grilles amovibles, intérieur inox aux angles arrondis

Caractéristiques essentielles

Dimensions de 1 468 × 700 × 950 mm pour 305 l utiles. Corps et portes en inox AISI 304, isolation de 70 mm, froid ventilé avec dégivrage par gaz chaud. Bacs GN 1/1, portes de 375 × 526 mm. Branchement en 230 V, réfrigérant R290 (0,13 kg), classe énergétique D.

Pour quel établissement

Elle équipe les restaurants, pizzerias et traiteurs qui stockent des produits surgelés près du poste de travail : viandes, poissons, pâtes ou desserts à portée de main.

Contenu de la livraison : 4 rails de glissement et 2 plaques GN 1/2, grilles ou bacs.