Lave-vaisselle à capot double paroi 7,1 kW, numérique, cuve 30 l

Ce lave-vaisselle à capot combine double paroi, détartrage intégré et mode veille. Une chaudière isolée maintient la température et la pression de l'eau de rinçage, et la régulation électronique pilote la température de lavage. Il atteint 60 paniers par heure au programme court.

Points forts

• Double paroi : bruit et chaleur dissipée réduits.
• Détartrage intégré, sans détartrant externe.
• Chaudière isolée pour un rinçage à température et pression constantes.
• Mode veille pour économiser l'énergie.
• Cycle automatique à la fermeture du capot, rails réglables.

Caractéristiques essentielles

Emprise de 655 × 785 mm pour 120 kg. Alimentation en 400 V triphasé, puissance de 7,1 kW. Panier de 500 × 500 mm, vaisselle jusqu'à 405 mm. Cuve de 30 l, chauffe-eau de 9 l. Lavage entre 50 et 60 °C, rinçage entre 82 et 85 °C, 2,6 l d'eau par cycle.

Pour quel établissement

Adapté aux restaurants, hôtels, cantines et traiteurs qui lavent vaisselle et casseroles à un rythme soutenu et veulent limiter bruit et chaleur dans la plonge. Appareil fabriqué

Contenu de la livraison : un panier universel, deux paniers à assiettes, un tuyau de produit de rinçage avec flotteur et deux tuyaux d'évacuation. Aucune fiche électrique n'est fournie.