
Lave-batterie double paroi 16,7 kW, tactile, panier 600 × 700 mm
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Ce lave-batterie nettoie casseroles, plats et bacs gastronorm jusqu'à GN 2/1, sur une hauteur de 800 mm. Il se commande par écran tactile, affiche le temps restant et sa double paroi atténue le bruit en plonge. Il se raccorde en 400 V triphasé. Points forts Écran tactile avec aff… Lire plus
Description
Ce lave-batterie nettoie casseroles, plats et bacs gastronorm jusqu'à GN 2/1, sur une hauteur de 800 mm. Il se commande par écran tactile, affiche le temps restant et sa double paroi atténue le bruit en plonge. Il se raccorde en 400 V triphasé.
Points forts
- Écran tactile avec affichage du temps restant.
- Trois programmes de lavage et de nombreux réglages.
- Double paroi isolante qui réduit le bruit et la perte de chaleur.
- Deux bras de lavage plus un bras de rinçage, thermostat pour l'eau de lavage et de rinçage.
- Clapet anti-retour et protection IPX5.
- Pièces intérieures démontables pour le nettoyage.
Caractéristiques essentielles
Machine de 780 × 950 × 1 962 mm en inox AISI 304, 16,7 kW en 400 V triphasé. Panier de 600 × 700 mm, hauteur d'insertion de 800 mm, casseroles jusqu'à 600 mm de diamètre. Réservoir de 65 l, chauffe-eau de 18 l, 4,5 l d'eau par passage, entrée d'eau 3/4".
Pour quel établissement
Cuisine centrale, restaurant, traiteur ou collectivité qui lave de grandes casseroles, plats et bacs GN. Le niveau sonore réduit convient aux plonges ouvertes sur la cuisine.
Contenu de la livraison : un tuyau de raccordement à l'eau, un tuyau d'évacuation et deux paniers. L'appareil est fourni sans fiche.
Caractéristiques
| Référence | TSOZ60 |
|---|---|
| Marque | GGM Gastro |
| Catégorie | Lave-vaisselle et lave-verres |
| État | Neuf |
| Poids net | 220 kg |
| Poids brut | 268 kg |
| Largeur | 780 mm |
| Profondeur | 950 mm |
| Hauteur | 1.962 mm |
| Tension | 400V |
| Puissance | 16,70 kW |
| Phases | 3N~/PE |
| Largeur (dimensions du corbeilles) | 600 mm |
| Profondeur (dimensions du corbeilles) | 700 mm |
| Entrée d'eau (raccordement au circuit d'eau) | 3/4" |
| Température de rinçage | 82 °C - 85 °C |
| Température de lavage | 55 - 60 °C |
| Capacité du réservoir (capacité) | 65 l |
| Programme de lavage 1 (processus de rinçage) | Durée de lavage 120 pour un maximum de 30 paniers/heure |
| Programme de lavage 2 (processus de rinçage) | Durée de lavage 360 pour un maximum de 10 paniers/heure |
| Programme de lavage 3 (processus de rinçage) | Durée de lavage 480 pour un maximum de 7,5 paniers/heure |
| Consommation d'eau par passage (processus de rinçage) | 4,50 l |
| Capacité du chauffe-eau (capacité) | 18 l |
| Max. Hauteur de la vaisselle | 800 mm |
| Hauteur (hauteur d'insertion) | 800 mm |
| Mode de fonctionnement | Électricité |
| Prix TTC | 4 119,00 € |
| Prix HT | 3 432,50 € |
| Disponibilité | En stock |










