Lave-batterie double paroi 16,7 kW, tactile, panier 600 × 700 mm

GGM Gastro· Réf. TSOZ60
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Ce lave-batterie nettoie casseroles, plats et bacs gastronorm jusqu'à GN 2/1, sur une hauteur de 800 mm. Il se commande par écran tactile, affiche le temps restant et sa double paroi atténue le bruit en plonge. Il se raccorde en 400 V triphasé. Points forts Écran tactile avec aff… Lire plus

Description

Ce lave-batterie nettoie casseroles, plats et bacs gastronorm jusqu'à GN 2/1, sur une hauteur de 800 mm. Il se commande par écran tactile, affiche le temps restant et sa double paroi atténue le bruit en plonge. Il se raccorde en 400 V triphasé.

Points forts

  • Écran tactile avec affichage du temps restant.
  • Trois programmes de lavage et de nombreux réglages.
  • Double paroi isolante qui réduit le bruit et la perte de chaleur.
  • Deux bras de lavage plus un bras de rinçage, thermostat pour l'eau de lavage et de rinçage.
  • Clapet anti-retour et protection IPX5.
  • Pièces intérieures démontables pour le nettoyage.

Caractéristiques essentielles

Machine de 780 × 950 × 1 962 mm en inox AISI 304, 16,7 kW en 400 V triphasé. Panier de 600 × 700 mm, hauteur d'insertion de 800 mm, casseroles jusqu'à 600 mm de diamètre. Réservoir de 65 l, chauffe-eau de 18 l, 4,5 l d'eau par passage, entrée d'eau 3/4".

Pour quel établissement

Cuisine centrale, restaurant, traiteur ou collectivité qui lave de grandes casseroles, plats et bacs GN. Le niveau sonore réduit convient aux plonges ouvertes sur la cuisine.

Contenu de la livraison : un tuyau de raccordement à l'eau, un tuyau d'évacuation et deux paniers. L'appareil est fourni sans fiche.

Caractéristiques

RéférenceTSOZ60
MarqueGGM Gastro
CatégorieLave-vaisselle et lave-verres
ÉtatNeuf
Poids net220 kg
Poids brut268 kg
Largeur780 mm
Profondeur950 mm
Hauteur1.962 mm
Tension400V
Puissance16,70 kW
Phases3N~/PE
Largeur (dimensions du corbeilles)600 mm
Profondeur (dimensions du corbeilles)700 mm
Entrée d'eau (raccordement au circuit d'eau)3/4"
Température de rinçage82 °C - 85 °C
Température de lavage55 - 60 °C
Capacité du réservoir (capacité)65 l
Programme de lavage 1 (processus de rinçage)Durée de lavage 120 pour un maximum de 30 paniers/heure
Programme de lavage 2 (processus de rinçage)Durée de lavage 360 pour un maximum de 10 paniers/heure
Programme de lavage 3 (processus de rinçage)Durée de lavage 480 pour un maximum de 7,5 paniers/heure
Consommation d'eau par passage (processus de rinçage)4,50 l
Capacité du chauffe-eau (capacité)18 l
Max. Hauteur de la vaisselle800 mm
Hauteur (hauteur d'insertion)800 mm
Mode de fonctionnementÉlectricité
Prix TTC4 119,00 €
Prix HT3 432,50 €
DisponibilitéEn stock

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