Lave-vaisselle à capot 7,1 kW, entrée à gauche, sortie à droite

Placé en bout de plonge, ce lave-vaisselle à capot lave assiettes, verres et casseroles à la chaîne. L'adoucisseur est fourni, le lavage démarre dès que le capot est refermé et la machine peut traiter jusqu'à 60 paniers par heure. Elle est fabriquée en Italie.

Points forts

• Cycle lancé automatiquement à la fermeture du capot.
• Rails réglables pour entrer et sortir les paniers par tous les côtés.
• Tables d'entrée et de sortie pouvant aussi se monter en angle.
• Chaudière isolée et système de rinçage dédié pour une température et une pression d'eau stables.

Caractéristiques essentielles

Appareil de 800 × 900 × 1 700 mm (2 855 × 785 mm avec les tables), raccordé en 400 V triphasé pour 7,1 kW. Panier de 500 × 500 mm, hauteur maximale de vaisselle de 405 mm, réservoir de 30 l. Lavage à 50-60 °C, rinçage à 82-85 °C.

Pour quel établissement

Restaurant, brasserie, cantine ou hôtel dont le service génère des vagues de vaisselle et de casseroles. Les tables d'entrée à gauche et de sortie à droite s'adaptent à la configuration de la plonge.

Contenu de la livraison : un panier universel, deux paniers à assiettes, un tuyau de produit de rinçage avec flotteur, un tuyau d'évacuation, les deux tables et un robinet d'évier. L'appareil est fourni sans fiche.