
Lave-vaisselle à capot double paroi numérique 7,1 kW avec adoucisseur
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Cette version est équipée d'un adoucisseur, utile là où l'eau est calcaire. Elle reprend la double paroi, le détartrage intégré, la chaudière isolée et le mode veille de la gamme. L'évacuation se fait par gravité, la machine n'ayant pas de pompe de vidange. Points forts Adoucisse… Lire plus
Description
Cette version est équipée d'un adoucisseur, utile là où l'eau est calcaire. Elle reprend la double paroi, le détartrage intégré, la chaudière isolée et le mode veille de la gamme. L'évacuation se fait par gravité, la machine n'ayant pas de pompe de vidange.
Points forts
- Adoucisseur inclus, pour protéger la machine du calcaire.
- Double paroi pour un fonctionnement plus silencieux.
- Détartrage intégré, mode veille et régulation électronique.
- Chaudière isolée : rinçage à température et pression stables.
- Démarrage automatique à la fermeture du capot, rails réglables.
- Fabrication italienne, corps en inox AISI 304.
Caractéristiques essentielles
Emprise de 655 × 785 mm pour 130 kg. Alimentation en 400 V triphasé, puissance de 7,1 kW. Panier de 500 × 500 mm, vaisselle jusqu'à 405 mm. Cuve de 30 l, chauffe-eau de 7 l. Lavage à 55 °C, rinçage à 85 °C, 2,5 l d'eau par cycle.
Pour quel établissement
Pour les restaurants, hôtels, cantines et traiteurs installés en zone d'eau dure, qui lavent beaucoup de vaisselle et disposent d'une évacuation en gravité. Appareil fabriqué
Contenu de la livraison : un panier universel, deux paniers à assiettes, un tuyau de produit de rinçage avec flotteur et deux tuyaux d'évacuation. Aucune fiche électrique n'est fournie.
Caractéristiques
| Référence | DS430-EK |
|---|---|
| Marque | GGM Gastro |
| Catégorie | Lave-vaisselle et lave-verres |
| État | Neuf |
| Poids net | 130 kg |
| Poids brut | 136 kg |
| Tension | 400V |
| Puissance | 7,10 kW |
| Phases | 3N~/PE |
| Largeur (dimensions du corbeilles) | 500 mm |
| Profondeur (dimensions du corbeilles) | 500 mm |
| Largeur (dimensions total) | 655 mm |
| Profondeur (dimensions total) | 785 mm |
| Entrée d'eau (raccordement au circuit d'eau) | 3/4" |
| Température de rinçage | 85 °C |
| Température de lavage | 55 °C |
| Capacité du réservoir (capacité) | 30 l |
| Programme de lavage 1 (processus de rinçage) | Durée de lavage 60 pour un maximum de 60 paniers/heure |
| Programme de lavage 2 (processus de rinçage) | Durée de lavage 120 pour un maximum de 30 paniers/heure |
| Programme de lavage 3 (processus de rinçage) | Durée de lavage 180 pour un maximum de 20 paniers/heure |
| Consommation d'eau par passage (processus de rinçage) | 2,50 l |
| Capacité du chauffe-eau (capacité) | 7 l |
| Max. Hauteur de la vaisselle | 405 mm |
| Programme de lavage 4 (processus de rinçage) | Durée de lavage 480 à un maximum de 8 paniers/h |
| Dimensions (L × P × H) | 780 × 880 × 1630 mm |
| Mode de fonctionnement | Électricité |
| Prix TTC | 2 829,00 € |
| Prix HT | 2 357,50 € |
| Disponibilité | En stock |










