Lave-vaisselle à capot double paroi numérique 7,1 kW avec adoucisseur

GGM Gastro· Réf. DS430-EK
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Cette version est équipée d'un adoucisseur, utile là où l'eau est calcaire. Elle reprend la double paroi, le détartrage intégré, la chaudière isolée et le mode veille de la gamme. L'évacuation se fait par gravité, la machine n'ayant pas de pompe de vidange. Points forts Adoucisse… Lire plus

Description

Cette version est équipée d'un adoucisseur, utile là où l'eau est calcaire. Elle reprend la double paroi, le détartrage intégré, la chaudière isolée et le mode veille de la gamme. L'évacuation se fait par gravité, la machine n'ayant pas de pompe de vidange.

Points forts

  • Adoucisseur inclus, pour protéger la machine du calcaire.
  • Double paroi pour un fonctionnement plus silencieux.
  • Détartrage intégré, mode veille et régulation électronique.
  • Chaudière isolée : rinçage à température et pression stables.
  • Démarrage automatique à la fermeture du capot, rails réglables.
  • Fabrication italienne, corps en inox AISI 304.

Caractéristiques essentielles

Emprise de 655 × 785 mm pour 130 kg. Alimentation en 400 V triphasé, puissance de 7,1 kW. Panier de 500 × 500 mm, vaisselle jusqu'à 405 mm. Cuve de 30 l, chauffe-eau de 7 l. Lavage à 55 °C, rinçage à 85 °C, 2,5 l d'eau par cycle.

Pour quel établissement

Pour les restaurants, hôtels, cantines et traiteurs installés en zone d'eau dure, qui lavent beaucoup de vaisselle et disposent d'une évacuation en gravité. Appareil fabriqué

Contenu de la livraison : un panier universel, deux paniers à assiettes, un tuyau de produit de rinçage avec flotteur et deux tuyaux d'évacuation. Aucune fiche électrique n'est fournie.

Caractéristiques

RéférenceDS430-EK
MarqueGGM Gastro
CatégorieLave-vaisselle et lave-verres
ÉtatNeuf
Poids net130 kg
Poids brut136 kg
Tension400V
Puissance7,10 kW
Phases3N~/PE
Largeur (dimensions du corbeilles)500 mm
Profondeur (dimensions du corbeilles)500 mm
Largeur (dimensions total)655 mm
Profondeur (dimensions total)785 mm
Entrée d'eau (raccordement au circuit d'eau)3/4"
Température de rinçage85 °C
Température de lavage55 °C
Capacité du réservoir (capacité)30 l
Programme de lavage 1 (processus de rinçage)Durée de lavage 60 pour un maximum de 60 paniers/heure
Programme de lavage 2 (processus de rinçage)Durée de lavage 120 pour un maximum de 30 paniers/heure
Programme de lavage 3 (processus de rinçage)Durée de lavage 180 pour un maximum de 20 paniers/heure
Consommation d'eau par passage (processus de rinçage)2,50 l
Capacité du chauffe-eau (capacité)7 l
Max. Hauteur de la vaisselle405 mm
Programme de lavage 4 (processus de rinçage)Durée de lavage 480 à un maximum de 8 paniers/h
Dimensions (L × P × H)780 × 880 × 1630 mm
Mode de fonctionnementÉlectricité
Prix TTC2 829,00 €
Prix HT2 357,50 €
DisponibilitéEn stock

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