Lave-vaisselle à capot numérique 8,7 kW avec récupération de chaleur

Ce lave-vaisselle à capot dirige l'air chaud évacué vers le circuit d'eau, ce qui réduit la consommation électrique : le fabricant annonce une économie d'énergie de 20 %. Il se commande par un affichage numérique et se charge par tous les côtés grâce à ses rails réglables.

Points forts

• Récupération de chaleur : l'air chaud chauffe le circuit d'eau.
• Économie d'énergie annoncée de 20 %.
• Affichage numérique et démarrage automatique à la fermeture du capot.
• Rails réglables pour entrer et sortir les paniers de tous les côtés.

Caractéristiques essentielles

Dimensions de 720 × 820 × 2 012 mm pour 115 kg. Alimentation en 400 V triphasé, puissance de 8,7 kW. Panier de 500 × 500 mm, réservoir de 20 l, chauffe-eau de 6 l. Lavage à 55 °C, rinçage à 85 °C. Jusqu'à 36 paniers par heure, 3 l d'eau par cycle.

Pour quel établissement

Pour les restaurants, hôtels, cantines et traiteurs qui lavent chaque jour un grand volume de vaisselle et de casseroles et veulent maîtriser leur facture d'énergie. Appareil fabriqué

Contenu de la livraison : un panier à verres, un panier à assiettes, un panier à couverts, un tuyau de produit de rinçage avec flotteur et deux tuyaux d'évacuation.