Armoire réfrigérée GN 1/1, 745 l, 2 portes vitrées, 8 grilles, inox

Cette armoire positive de gamme Premium Plus associe deux portes vitrées et huit niveaux GN 1/1 sur glissières. Le contenu se voit sans ouvrir, ce qui préserve le froid, et le groupe monobloc compact reste derrière le bandeau frontal. Elle prend peu de place au sol pour 745 litres bruts.

Points forts

• Détection de l'ajout de produits et régulation automatique, avec contrôle HACCP
• Évaporateur et ventilateur améliorés pour un froid régulier
• Portes auto-fermantes avec maintien en position ouverte
• Corps, portes et intérieur en inox AISI 304, dos et dessous zingués
• Éclairage LED, thermostat numérique, pieds réglables de 150 à 200 mm
• Écoulement de l'eau de dégivrage à l'intérieur de l'appareil

Caractéristiques essentielles

Dimensions extérieures de 974 × 695 × 2 100 mm, intérieur de 600 × 1 370 mm, volume brut de 745 l, isolation de 55 mm. Plage de -2 à 6 °C, froid ventilé, fluide R290, 230 V, 670 W. Huit grilles GN 1/1 chargeables jusqu'à 25 kg.

Pour quel établissement

Restaurants, bars, boulangeries et petites cuisines d'hôtel qui souhaitent une vitrine réfrigérée discrète et peu encombrante pour garder les préparations à portée de main. Le format GN 1/1 correspond aux bacs les plus courants.