Armoire réfrigérée GN 2/1, 1 240 l, 2 portes vitrées, 8 grilles, inox

Les deux portes vitrées de cette armoire positive laissent voir huit niveaux de bacs GN 2/1 sans ouvrir. Elle propose 1 240 litres bruts de froid ventilé, avec une régulation automatique qui se recale lorsque de nouveaux produits sont chargés.

Points forts

• Portes vitrées pour contrôler les préparations d'un regard
• Évaporateur et ventilateur améliorés
• Dégivrage automatique plus court
• Détection de l'ajout de produits avec contrôle HACCP
• Portes auto-fermantes avec maintien en position ouverte
• Éclairage LED et thermostat numérique

Caractéristiques essentielles

Dimensions de 1 385 × 794 × 2 130 mm, volume brut de 1 240 l, isolation de 75 mm, portes de 580 × 1 495 mm. Plage de -2 à 8 °C, fluide R290, 230 V, 374 W. Huit grilles GN 2/1 réglables en hauteur.

Pour quel établissement

Restaurants à forte production, hôtels, traiteurs et cuisines centrales qui souhaitent garder un contrôle visuel permanent sur leurs préparations. Le vitrage aide à contrôler les rotations de produits.