Armoire réfrigérée positive GN 2/1, 1 400 L, 4 demi-portes vitrées

Quatre demi-portes vitrées permettent de n'ouvrir que la partie utile de cette grande armoire de 1 400 litres, tout en gardant le contenu visible. Le groupe monobloc libère du volume et facilite l'entretien. Elle sert de réserve ouverte aux gros volumes.

Points forts

• Demi-portes en verre : on ne découvre que la zone consultée
• Système monobloc plus simple à entretenir
• Environ 100 litres de volume utile en plus, selon le fabricant
• Dégivrage optimisé par ventilateur intégré
• Fermeture automatique avec maintien en position ouverte
• Isolation de 60 mm, éclairage intérieur LED, thermostat numérique

Caractéristiques essentielles

Dimensions de 1 400 × 810 × 2 050 mm, acier inoxydable AISI 430, volume net de 1 400 litres. Six grilles GN 2/1 (530 × 650 mm), plage de -2 à +8 °C, air pulsé, dégivrage automatique, R290 (0,15 kg). Raccordement 230 V, puissance de 319 W.

Pour quel établissement

Restaurant, hôtel, cuisine centrale ou traiteur dont l'équipe repère rapidement les denrées, sans ouvrir toute la largeur de l'armoire. Sa présentation sobre s'accorde avec les autres meubles en inox de la cuisine.