Armoire réfrigérée GN 1/1, 2 500 litres, 6 demi-portes, -2 à 8 °C

Avec six demi-portes, cette grande armoire n'ouvre qu'une section à la fois : bien moins d'air froid s'échappe qu'avec une grande porte pleine. Elle conserve de -2 à 8 °C et accueille des bacs GN 1/1 sur toute sa largeur.

Points forts

• Six demi-portes qui réduisent les pertes de froid et d'énergie
• Volume utile de 1 456 litres pour bacs GN 1/1
• Fluide R290, refroidissement statique, classe climatique 4
• Alimentation en 230 V
• Entretien courant avec un chiffon doux, de l'eau tiède et un peu de produit vaisselle

Caractéristiques essentielles

Dimensions de 1 800 × 700 × 1 975 mm, poids de 164,5 kg. Volume brut de 2 500 litres, intérieur de 1 700 × 590 × 1 452 mm. Plage de -2 à 8 °C, fluide R290 de 0,12 kg. Avant la mise en route, laissez l'appareil reposer plusieurs heures.

Pour quel établissement

Destinée aux cuisines centrales, restaurants à gros volume, hôtels et collectivités qui conservent beaucoup de denrées fraîches. Prévoyez un espace libre entre l'appareil et le mur pour la circulation de l'air.