Armoire réfrigérée négative GN 2/1, 1 400 L, 2 portes pleines

Cette armoire négative de 1 400 litres descend jusqu'à -22 °C et s'adresse aux cuisines qui conservent beaucoup de surgelés. Son isolation de 85 mm limite les pertes de froid. Elle n'est pas conçue pour les glaces, qui demandent un congélateur dédié.

Points forts

• Évaporateur et ventilateur améliorés pour un froid régulier
• Cycle de dégivrage optimisé par ventilateur intégré
• Fermeture automatique avec maintien en position ouverte
• Pieds en inox réglables en hauteur
• Thermostat numérique et éclairage intérieur, fonctionnement silencieux
• Joint magnétique et fermeture douce des portes

Caractéristiques essentielles

Dimensions de 1 400 × 810 × 2 050 mm, intérieur de 1 236 × 670 × 1 450 mm, acier inoxydable AISI 430, isolation de 85 mm. Six grilles GN 2/1, plage de -22 à -10 °C, air pulsé, dégivrage automatique, R290 (0,14 kg). Raccordement 230 V, puissance de 603 W.

Pour quel établissement

Restaurant, hôtel, cuisine centrale ou traiteur qui stocke des viandes, poissons et préparations surgelés en grandes quantités. Les glaces demandent un autre matériel. Un équipement de fond de cuisine, pensé pour le service quotidien.