Groupe de froid négatif monobloc de plafond, 8,3 m³ max, IP 20, 810 W

Installé au plafond, ce groupe monobloc de congélation refroidit une chambre jusqu'à 8,3 m³ entre -25 et -10 °C. Il associe réfrigérant R290, ventilateurs EC et dégivrage par gaz chaud, avec une commande numérique, pour un froid négatif régulier au quotidien.

Points forts

• Ventilateurs EC qui assurent une circulation d'air silencieuse et économe
• Fonction HACCP Ready et commande numérique avec écran LED
• Dégivrage par gaz chaud et bac d'évaporation chauffé
• Vanne d'expansion thermostatique et interrupteur de pression de sécurité
• Connexion Modbus (câble de 5 m), lampe LED et contact de porte fournis
• Boîtier en tôle d'acier galvanisée revêtue de poudre, panneaux faciles à démonter

Caractéristiques essentielles

Puissance de 810 W en 230 V, indice de protection IP 20. Réfrigérant R290 (0,15 kg), plage de -25 à -10 °C, volume maximal de 8,3 m³, fonctionnement jusqu'à 43 °C de température ambiante. Dimensions de 700 × 1 150 × 596 mm pour 73 kg. Produit fabriqué en Europe.

Pour quel établissement

Restaurants, boucheries, poissonneries, traiteurs et cuisines collectives l'utilisent pour équiper une petite ou moyenne chambre de congélation, avec un groupe fixé en hauteur qui libère les parois et le sol.