Chambre froide positive 2 260 × 3 310 mm, 12,90 m³, isolation 80 mm

Réserve réfrigérée de 12,90 m³, cette cellule se monte à partir de panneaux préfabriqués isolés sur 80 mm. Sa porte à charnières, son sol antidérapant, son seuil en inox et son ouverture de secours intérieure répondent aux contraintes quotidiennes d'une cuisine professionnelle.

Points forts

• Porte battante verrouillable à charnières montantes, sens d'ouverture à droite ou à gauche au choix
• Ouverture de secours intégrée côté intérieur et seuil de porte en inox
• Sol antidérapant de classe R11, renforcé par des plaques de répartition de charge
• Assemblage des éléments par un système à centrage automatique, extension possible
• Surfaces lisses faciles à nettoyer, film de protection à retirer après montage

Caractéristiques essentielles

Dimensions extérieures 2 260 × 3 310 × 2 110 mm, dimensions intérieures 2 100 × 3 150 × 1 950 mm, soit 12,90 m³. Passage de porte de 800 × 1 850 mm. Isolation de 80 mm, température recommandée +2 °C, écart jusqu'à 40 K. Poids net 670 kg. Le groupe frigorifique et l'éclairage se choisissent séparément.

Pour quel établissement

Cuisine centrale, boulangerie-pâtisserie, supérette ou restaurant qui souhaite une chambre froide positive à monter dans un local existant et à agrandir plus tard si ses besoins évoluent.