Groupe de congélation monobloc de plafond 10,9 m³, 1,03 kW, R290

Monté au plafond, ce groupe de froid négatif refroidit une chambre de congélation jusqu’à 10,9 m³ sans occuper les murs ni le sol. Sa commande numérique et sa fonction HACCP Ready suivent la température de la cellule en continu, pour des produits surgelés conservés dans de bonnes conditions.

Points forts

• Compresseurs à haute efficacité et ventilateurs EC pour un rendement énergétique optimisé.
• Réfrigérant R290 avec 44 % d’émissions en moins par rapport à d’autres appareils.
• Fonction HACCP Ready qui surveille et enregistre la température.
• Dégivrage par gaz chaud et bac d’évaporation chauffé.
• Commande numérique à écran LED, conditions de température stables.
• Accès aisé aux composants grâce aux panneaux démontables.

Caractéristiques essentielles

Dimensions de 700 × 1 150 × 596 mm, poids net de 98 kg. Puissance de 1,03 kW en 230 V, indice de protection IP20. Plage de température de -25 à -10 °C, fonctionnement jusqu’à 43 °C ambiants, 0,15 kg de R290. Boîtier en tôle d’acier.

Pour quel établissement

Restaurant, traiteur, poissonnerie, boucherie ou glacier dont la chambre de congélation ne dépasse pas 10,9 m³ et dont l’espace de rangement compte beaucoup. Il se fixe sans occuper de surface au sol.