Chambre froide en inox 2 100 × 1 500 mm, 4,80 m³, groupe frigorifique

Cette chambre froide en inox de 4,80 m³ intègre son groupe frigorifique mural dans un panneau, ce qui évite de choisir un équipement à part. Le refroidissement à air pulsé maintient une plage de -2 à 8 °C, et la porte se verrouille. Les angles arrondis facilitent le nettoyage. Ce modèle est fabriqué en Europe.

Points forts

• Groupe frigorifique mural intégré dans le panneau de la chambre
• Refroidissement à air pulsé et réfrigérant R290 (0,40 kg)
• Dégivrage automatique programmable par un régulateur
• Refroidissement constant jusqu'à une température ambiante de 43 °C
• Porte verrouillable, butée réversible, seuil en inox et ouverture de secours intérieure
• Module de commande Wifi (WMKEV) ou Bluetooth (BMKEV) en option pour documenter la température au titre du HACCP

Caractéristiques essentielles

Dimensions extérieures de 2 100 × 1 500 × 2 010 mm, dimensions intérieures de 1 940 × 1 340 × 1 850 mm, capacité de 4,80 m³. Alimentation en 230 V, plage de température de -2 à 8 °C. Isolation PUR de 80 mm, finition RAL 9002, poids net de 415 kg. Porte de 700 × 1 845 mm.

Pour quel établissement

Restaurants, hôtels, traiteurs et commerces de bouche qui cherchent une réserve fraîche complète, prête à raccorder, sans devoir dimensionner ni choisir un groupe séparé. Le choix se fait selon le volume à stocker.