Chambre froide en inox 1 500 × 1 500 mm, 3,5 m³, groupe inclus

Cette cellule réfrigérée en inox de 3,5 m³ regroupe panneaux isolés et groupe mural en un seul ensemble. Le réfrigérant R290 et le refroidissement par air pulsé maintiennent une plage de -2 à 8 °C, tandis que la porte verrouillable protège le stock.

Points forts

• Groupe frigorifique mural intégré dans le panneau de la chambre, prêt à raccorder
• Refroidissement constant même avec 43 °C à l'extérieur
• Panneaux polyuréthane de 80 mm, sans HFC ni CFC, à faible consommation d'énergie
• Module de commande Wifi (WMKEV) ou Bluetooth (BMKEV) en option pour documenter la température selon HACCP
• Porte verrouillable à butée réversible, ouverture de secours intérieure et seuil en inox
• Rayonnages et rideau à lamelles de protection contre le froid disponibles en option

Caractéristiques essentielles

Extérieur 1 500 × 1 500 × 2 010 mm, intérieur 1 340 × 1 340 × 1 850 mm, soit 3,5 m³. Plage de -2 à 8 °C, R290 (0,40 kg), 230 V, air pulsé. Porte de 700 mm, groupe mural de 450 mm de large. Produit fabriqué en Europe.

Pour quel établissement

Établissements de restauration, boulangeries-pâtisseries et cuisines collectives y stockent produits frais et préparations sur 3,5 m³, sans avoir à dimensionner un groupe à part, ni prévoir de local technique.