Chambre froide 2 260 × 2 260 mm, 8,60 m³, isolation 80 mm

Cellule de refroidissement de 2 260 × 2 260 mm, cette chambre froide se monte à partir d'éléments préfabriqués et peut être agrandie ensuite. Isolation de 80 mm, sol à surface embossée et ouverture de secours intérieure : elle sert de réserve pour les denrées fraîches. Ce modèle est fabriqué en Europe.

Points forts

• Sol à surface embossée et revêtement antidérapant de classe R11
• Porte battante à charnières montantes, verrouillable, avec fermeture jumbo
• Seuil de porte en inox et profilés d'étanchéité sur la porte
• Ouverture de secours accessible depuis l'intérieur
• Tendeurs encastrés dans la mousse pour un assemblage solide et étanche
• Sens d'ouverture de la porte à gauche ou à droite, à préciser à la commande

Caractéristiques essentielles

Dimensions extérieures de 2 260 × 2 260 × 2 110 mm et intérieures de 2 100 × 2 100 × 1 950 mm, soit 8,60 m³. Température recommandée de 2 °C, écart jusqu'à 40 K (DIN 2055). Acier galvanisé de 0,63 mm à revêtement plastique, RAL 9002, poids net de 510 kg. Porte de 800 × 1 850 mm.

Pour quel établissement

Elle convient aux cuisines centrales, aux restaurants à forte activité et aux commerces de bouche qui doivent stocker des quantités importantes de denrées périssables. Le volume se choisit selon l'activité.