Chambre froide 2 080 × 2 430 mm, 8,54 m³, isolation 80 mm

Cette chambre froide de 8,54 m³ forme un volume de réfrigération fermé par une porte battante verrouillable. Les panneaux en mousse PUR de 80 mm limitent les pertes de froid et le sol antidérapant sécurise le travail à l'intérieur. Le groupe frigorifique se choisit à part. Ce modèle est fabriqué en Europe.

Points forts

• Extension possible avec des éléments supplémentaires
• Panneaux isolés en mousse PUR de 80 mm, sans HFC ni CFC
• Sol à surface embossée et revêtement antidérapant de classe R11
• Porte battante à charnières montantes, verrouillable, avec fermeture jumbo
• Seuil de porte en inox et profilés d'étanchéité sur la porte
• Ouverture de secours accessible depuis l'intérieur

Caractéristiques essentielles

La cellule mesure 2 085 × 2 435 × 2 110 mm hors tout, 1 920 × 2 270 × 1 950 mm à l'intérieur : 8,54 m³. Prévue pour 2 °C, avec un écart jusqu'à 40 K (DIN 2055). Acier galvanisé de 0,63 mm revêtu de plastique, RAL 9002, 510 kg net. Porte de 800 × 1 850 mm.

Pour quel établissement

Restaurants, hôtels, traiteurs, boucheries et cuisines collectives y trouvent une réserve fraîche pour viandes, poissons, fruits, légumes et produits laitiers, séparée de la cuisine. Le choix se fait selon le volume à stocker.