Chambre froide 1 560 × 2 260 mm, 5,73 m³, isolation 80 mm

Prévue pour conserver des denrées fraîches à environ 2 °C, cette chambre froide modulaire offre 5,73 m³ de volume utile. L'assemblage par tendeurs encastrés simplifie le montage, la cellule peut être agrandie plus tard et la porte se verrouille. Il faut y associer un groupe frigorifique adapté au volume.

Points forts

• Panneaux en polyuréthane de 80 mm, sans HFC ni CFC
• Tendeurs encastrés dans la mousse et protégés contre la corrosion, pour des joints stables et étanches
• Sol à surface embossée avec revêtement antidérapant de classe R11
• Porte battante verrouillable avec fermeture jumbo, seuil en inox et ouverture d'urgence intérieure
• Sens d'ouverture de la porte au choix, à gauche ou à droite

Caractéristiques essentielles

Dimensions extérieures de 1 560 × 2 260 × 2 110 mm et dimensions intérieures de 1 400 × 2 100 × 1 950 mm pour 5,73 m³. Passage de porte de 800 mm sur 1 850 mm. Acier galvanisé de 0,63 mm revêtu de plastique, finition blanche RAL 9002. Température recommandée de 2 °C, écart admis jusqu'à 40 K selon DIN 2055. Poids de 400 kg.

Pour quel établissement

Cuisine de restaurant ou d'hôtel, atelier de traiteur, commerce de bouche ou restauration collective cherchant une réserve réfrigérée sur mesure. Les dimensions permettent de la placer dans une pièce dédiée.