Chambre de congélation inox 4,30 m³, 1 800 × 1 800 mm, avec groupe

Avec 4,30 m³ de capacité, cette chambre de congélation regroupe cellule isolée, groupe frigorifique mural et rideaux à lamelles. Elle fonctionne au courant 230 V, avec un montage par panneaux, et conserve des produits surgelés dans une plage de -20 à -10 °C.

Points forts

• Groupe frigorifique mural intégré dans le panneau de la chambre, prêt à fonctionner.
• Rideaux à lamelles de protection contre le froid fournis avec la cellule.
• Isolation en polyuréthane de 120 mm sans HFC ni CFC, pour limiter la consommation.
• Refroidissement par air pulsé, dégivrage automatique programmable par régulateur.
• Porte verrouillable à butée réversible, ouverture de secours intérieure et seuil en inox.
• Module de contrôle optionnel, en Wi-Fi ou Bluetooth, pour documenter automatiquement les températures HACCP.

Caractéristiques essentielles

Dimensions extérieures de 1 800 × 1 800 × 2 010 mm, dimensions intérieures de 1 560 × 1 560 × 1 770 mm, capacité de 4,30 m³. Température de -20 à -10 °C, alimentation en 230 V, réfrigérant R290 (0,17 kg). Porte de 700 mm de large pour 1 765 mm de haut.

Pour quel établissement

Boulangerie-pâtisserie, brasserie, snack ou commerce de bouche qui a besoin d’un espace à -20 °C sans chantier frigorifique lourd. La cellule se raccorde simplement au réseau électrique, sans chantier frigorifique complexe.