Chambre de congélation inox 6,10 m³, 2 100 × 2 100 mm, avec groupe

Conçue pour surgeler et stocker en autonomie, cette chambre de 6,10 m³ associe parois de 120 mm, groupe mural au réfrigérant R290 et lamelles de protection. Un module de contrôle optionnel permet d’enregistrer les températures. Les angles arrondis facilitent le nettoyage.

Points forts

• Groupe frigorifique mural intégré dans le panneau de la chambre, prêt à fonctionner.
• Rideaux à lamelles de protection contre le froid fournis avec la cellule.
• Isolation en polyuréthane de 120 mm sans HFC ni CFC, pour limiter la consommation.
• Refroidissement par air pulsé, dégivrage automatique programmable par régulateur.
• Porte verrouillable à butée réversible, ouverture de secours intérieure et seuil en inox.
• Module de contrôle optionnel, en Wi-Fi ou Bluetooth, pour documenter automatiquement les températures HACCP.

Caractéristiques essentielles

Dimensions extérieures de 2 100 × 2 100 × 2 010 mm, dimensions intérieures de 1 860 × 1 860 × 1 770 mm, capacité de 6,10 m³ (volume net de 4,94 m³). Température de -20 à -10 °C, alimentation en 230 V, réfrigérant R290 (0,17 kg). Porte de 700 mm de large pour 1 765 mm de haut.

Pour quel établissement

Hôtel-restaurant, cantine, grossiste ou grand traiteur qui stocke beaucoup de produits surgelés et suit ses températures. La cellule se raccorde simplement au réseau électrique, sans chantier frigorifique complexe.