Chambre de congélation 2 100 × 1 500 mm, 4,20 m³, groupe et lamelles

Cette cellule de congélation à air pulsé conserve ses denrées entre -20 et -10 °C. Son groupe mural, intégré dans le panneau, et son rideau à lamelles sont déjà prévus, ce qui simplifie la mise en place. Elle mesure 2 100 × 1 500 mm. Produit fabriqué en Europe.

Points forts

• Réfrigérant R290 (0,95 kg) et refroidissement à air pulsé
• Dégivrage automatique programmable, refroidissement constant jusqu'à 43 °C de température ambiante
• Porte verrouillable à butée réversible, seuil en inox et ouverture de secours intérieure
• Module de commande Wifi (WMKEV) ou Bluetooth (BMKEV) en option pour documenter la température au titre du HACCP
• Groupe frigorifique mural intégré dans le panneau de la chambre
• Rideau à lamelles de protection contre le froid

Caractéristiques essentielles

Dimensions extérieures de 2 100 × 1 500 × 2 010 mm, dimensions intérieures de 1 860 × 1 260 × 1 770 mm, capacité de 4,20 m³. Alimentation en 230 V, plage de température de -20 à -10 °C. Isolation PUR de 120 mm, finition RAL 9002, poids net de 440 kg. Porte de 700 × 1 765 mm.

Pour quel établissement

Traiteurs, snacks et hôtels qui ont besoin d'une réserve négative simple à installer, sans choisir ni dimensionner un groupe séparé pour la cellule. Le choix se fait selon le volume à stocker.