Chambre de congélation 2100 × 1500 mm, 4,2 m³, inox, 120 mm

Grande réserve négative de 4,2 m³, protégée par une isolation de 120 mm. Les panneaux en inox se lavent facilement, et le groupe frigorifique se sélectionne selon l'usage prévu. Les dimensions intérieures et l'isolation sont détaillées ci-dessous. Le montage se fait sur place, panneau après panneau.

Points forts

• Parois en inox faciles à nettoyer, accessoires disponibles : rayonnages et rideau à lamelles
• Isolation en mousse polyuréthane, sans HFC ni CFC
• Panneaux à assemblage par tendeurs encastrés dans la mousse, protégés contre la corrosion
• Angles intérieurs arrondis, faciles à nettoyer
• Porte verrouillable en applique, butée réversible, ouverture de secours côté intérieur

Caractéristiques essentielles

Dimensions extérieures de 2 100 × 1 500 × 2 010 mm, intérieur de 1 860 × 1 260 × 1 770 mm, capacité de 4,2 m³. Acier inoxydable AISI 430 de 0,50 mm, isolation de 120 mm, densité de 42 kg/m³. Porte de 700 × 1 765 mm, dégivrage automatique, sans groupe frigorifique.

Pour quel établissement

Pour un restaurant, une cuisine centrale, une boucherie ou un traiteur qui range des produits surgelés en cartons et en bacs sur plusieurs étagères. Le groupe frigorifique se choisit selon l'usage et le volume de la cellule.