Chambre de congélation 1770 × 1950 mm, 5,37 m³, sans groupe

Chambre de congélation de 5,37 m³, elle conserve des produits surgelés autour de -20 °C. Les panneaux de polyuréthane de 100 mm, la compensation de pression et les profils de porte contre le givre répondent aux contraintes d'une pièce très froide. Le groupe de congélation est à prévoir séparément.

Points forts

• Isolation en polyuréthane de 100 mm, sans HFC ni CFC, pour limiter les pertes de froid
• Vanne d'équilibrage de pression qui évite une forte dépression à l'intérieur de la cellule
• Sol embossé antidérapant (classe R11) et plaques de répartition de la pression
• Profils de porte et de cadre en plastique spécial qui empêchent la formation de glace
• Ouverture de secours côté intérieur, seuil de porte en inox et fermeture verrouillable

Caractéristiques essentielles

Extérieur 1 775 × 1 950 × 2 190 mm, intérieur 1 570 × 1 750 × 1 990 mm, soit 5,37 m³ pour 430 kg à vide. Porte de 800 mm. Température recommandée de -20 °C, écart jusqu'à 50 K (DIN 2055). Acier galvanisé revêtu de zinc-aluminium. Produit fabriqué en Europe.

Pour quel établissement

Boucheries, poissonneries, restaurants, traiteurs et cuisines centrales qui stockent des produits surgelés en quantité y trouvent une réserve de 5,37 m³, installée à l'écart de la cuisine.