Chambre de congélation 1600 × 2120 mm, 5,26 m³, sans groupe

Dédiée à la conservation en grand froid, cette cellule de 5,26 m³ s'appuie sur une isolation de 100 mm, un sol conçu pour résister à l'humidité et une porte pensée pour éviter le givre. Il reste à choisir le groupe de congélation, qui n'est pas inclus dans la cellule.

Points forts

• Sol ventilé par le dessous, en plastique renforcé de fibres de verre sur contreplaqué collé résistant à l'eau
• Isolation en polyuréthane de 100 mm, sans HFC ni CFC, pour limiter les pertes de froid
• Vanne d'équilibrage de pression qui évite une forte dépression à l'intérieur de la cellule
• Profils de porte et de cadre en plastique spécial qui empêchent la formation de glace
• Ouverture de secours côté intérieur, seuil de porte en inox et fermeture verrouillable

Caractéristiques essentielles

Extérieur 1 600 × 2 125 × 2 190 mm, intérieur 1 400 × 1 920 × 1 990 mm, soit 5,26 m³ pour 430 kg à vide. Porte de 800 mm. Température recommandée de -20 °C, écart jusqu'à 50 K (DIN 2055). Acier galvanisé revêtu de zinc-aluminium. Produit fabriqué en Europe.

Pour quel établissement

Restaurants, hôtels, traiteurs et établissements de restauration collective peuvent y entreposer leurs denrées surgelées en volume, avec 5,26 m³ à disposition derrière une porte verrouillable.