Chambre de congélation 1 600 × 1 950 mm, 4,78 m³, isolation 100 mm

Destinée à la conservation de produits surgelés à -20 °C, cette cellule modulaire de 4,78 m³ est isolée par des panneaux PUR de 100 mm. La porte avec profilés anti-glace et le sol antidérapant facilitent le travail quotidien. Le groupe de congélation est à choisir à part.

Points forts

• Isolation en polyuréthane de 100 mm, sans HFC ni CFC
• Vanne d'équilibrage de pression pour éviter une forte dépression dans la cellule
• Sol en plastique renforcé de fibres de verre sur contreplaqué collé, avec revêtement antidérapant R11
• Profilés de porte et de cadre conçus pour éviter la formation de glace
• Seuil de porte en inox, fermeture verrouillable et ouverture d'urgence intérieure

Caractéristiques essentielles

Dimensions extérieures de 1 600 × 1 950 × 2 190 mm, dimensions intérieures de 1 400 × 1 750 × 1 990 mm pour 4,78 m³. Porte de 800 mm de passage sur 1 850 mm. Acier galvanisé de 0,63 mm revêtu de zinc-aluminium, finition RAL 9002. Température recommandée de -20 °C, écart admis jusqu'à 50 K (DIN 2055). Poids de 400 kg.

Pour quel établissement

Boulangerie, pizzeria, snack ou laboratoire de préparation qui conserve pâtes, viandes ou produits de la mer congelés. Le format se place dans une réserve ou une cour couverte. Appareil fabriqué