Chambre de congélation 1 250 × 1 750 mm, 3,22 m³, isolation 100 mm

Voici une cellule de congélation de 3,22 m³ qui garde l'encombrement au sol raisonnable, avec 1 250 mm de largeur. Les parois isolées de 100 mm, la ventilation du sous-sol et la porte à seuil inox lui donnent la tenue nécessaire à un fonctionnement quotidien à -20 °C.

Points forts

• Isolation en mousse polyuréthane de 100 mm, sans HFC ni CFC, adaptée aux basses températures
• Ventilation du sous-sol et vanne d'équilibrage de pression pour éviter une forte dépression dans la cellule
• Porte à fermeture jumbo, verrouillable, seuil en inox et ouverture de secours intérieure
• Sol à revêtement antidérapant de classe R11, renforcé par des plaques de répartition de la pression
• Éléments à centrage automatique, tendeurs encastrés dans la mousse et protégés de la corrosion

Caractéristiques essentielles

Extérieur 1 250 × 1 775 × 2 190 mm, intérieur 1 050 × 1 550 × 1 990 mm, volume de 3,22 m³, porte de 800 × 1 850 mm. Finition RAL 9002, poids de 330 kg, température de -20 °C, écart maximal de 50 K (DIN 2055). Groupe à prévoir.

Pour quel établissement

Poissonnerie, boucherie, restaurant ou cuisine centrale qui doit stocker davantage de produits congelés tout en conservant une largeur modeste, dans un local ou une réserve en longueur.