Chambre de congélation 1 200 × 2 100 mm, 3,20 m³, groupe et lamelles

Cette chambre de congélation de 3,20 m³ regroupe la cellule, son groupe mural intégré au panneau et un rideau à lamelles de protection contre le froid. Elle tient une plage de -20 à -10 °C grâce à une isolation PUR de 120 mm et à un refroidissement à air pulsé. Ce modèle est fabriqué en Europe.

Points forts

• Groupe frigorifique mural intégré dans le panneau de la chambre
• Rideau à lamelles de protection contre le froid
• Réfrigérant R290 (0,95 kg) et refroidissement à air pulsé
• Dégivrage automatique programmable, refroidissement constant jusqu'à 43 °C de température ambiante
• Porte verrouillable à butée réversible, seuil en inox et ouverture de secours intérieure
• Module de commande Wifi (WMKEV) ou Bluetooth (BMKEV) en option pour documenter la température au titre du HACCP

Caractéristiques essentielles

Dimensions extérieures de 1 200 × 2 100 × 2 010 mm, dimensions intérieures de 960 × 1 860 × 1 770 mm, capacité de 3,20 m³. Alimentation en 230 V, plage de température de -20 à -10 °C. Isolation PUR de 120 mm, finition RAL 9002, poids net de 418 kg. Porte de 700 × 1 765 mm.

Pour quel établissement

Restaurants, traiteurs, boulangeries-pâtisseries et commerces de bouche qui stockent des produits surgelés et veulent un ensemble déjà équipé et simple à raccorder. Le volume se choisit selon l'activité.