Sirman

Sirman conçoit du matériel de cuisine professionnel destiné aux bouchers, charcutiers, restaurateurs et professionnels de la transformation alimentaire. Cette marque italienne est reconnue pour ses hachoirs à viande robustes et ses équipements de préparation culinaire.

SUFRAL propose 5 produits Sirman, tous issus de la gamme matériel de cuisine professionnelle, de 469 € à 1 029 € TTC. Les hachoirs à viande électriques disponibles affichent des puissances de 550 à 1 100 W et des productions horaires de 85 à 120 kg/h. La livraison est incluse dans nos prix en France métropolitaine (Corse comprise) et en Belgique, avec un délai de 5 à 10 jours ouvrés.

5 Résultats

La gamme Sirman chez SUFRAL

Hachoirs à viande électriques pour professionnels

La sélection SUFRAL comprend 5 hachoirs à viande Sirman conçus pour un usage professionnel intensif. Ces appareils se répartissent en deux séries: la gamme Denver, représentée par le modèle TCG 12 M.I., et la gamme Dakota, avec quatre modèles TC 22 et TCG 22 de 729 € à 1 029 €. Tous intègrent des engrenages en acier trempé pour une résistance durable.

Structures aluminium et acier inox

La plupart des hachoirs Sirman présentent une structure en aluminium (4 modèles), tandis qu'un modèle arbore une bouche en acier inox. Les filières sont généralement en inox (4 modèles), avec une version en aluminium. Cette construction garantit la solidité nécessaire aux cadences professionnelles, avec des productions horaires variant de 85 à 120 kg/h selon les modèles.

Puissances adaptées aux différents besoins

Les puissances utiles s'échelonnent de 550 à 1 100 W, avec des alimentations de 220 à 400 V. Les modèles TCG intègrent une râpe, offrant une polyvalence appréciée en boucherie et charcuterie. Pour choisir, évaluez votre volume de production quotidien : les modèles 12 conviennent aux ateliers de taille moyenne, tandis que les TC 22 et TCG 22 répondent aux besoins des structures à forte cadence.

Questions fréquentes

Quelle est la production horaire des hachoirs Sirman ?
Les hachoirs à viande Sirman disponibles chez SUFRAL affichent des productions horaires comprises entre 85 et 120 kg/h. Cette capacité convient aux boucheries, charcuteries et cuisines professionnelles traitant des volumes moyens à importants. Les 5 modèles proposés sont tous renseignés sur cette caractéristique.
Quelle différence entre les gammes Denver et Dakota ?
La gamme Denver est représentée par le modèle TCG 12 M.I., tandis que la gamme Dakota comprend les modèles TC 22 et TCG 22, de 729 € à 1 029 €. Les TCG intègrent une râpe en plus du hachoir. Tous disposent d'engrenages en acier trempé et de filières en inox ou aluminium.
Quelle puissance choisir pour mon atelier ?
Les hachoirs Sirman offrent des puissances de 550 à 1 100 W. Les modèles à 750 W et 1 100 W conviennent aux usages intensifs en boucherie ou charcuterie professionnelle. Le modèle à 550 W suffit pour des volumes plus modérés. Tous fonctionnent sous alimentation de 220 à 400 V.
Les hachoirs Sirman sont-ils livrés en Belgique ?
Oui, SUFRAL livre tous les hachoirs Sirman en Belgique avec les frais de port inclus dans le prix affiché, comme pour la France métropolitaine et la Corse. Le délai de livraison est de 5 à 10 jours ouvrés. Nos experts restent à votre disposition pour établir un devis.
Quels matériaux composent les hachoirs Sirman ?
Les structures sont majoritairement en aluminium (4 modèles sur 5), avec un modèle à bouche en acier inox. Les filières sont principalement en inox (4 modèles), garantissant résistance et hygiène. Tous les engrenages sont en acier trempé, assurant une longévité optimale face aux contraintes professionnelles.

SUFRAL SASUSIRET 383 983 426 00057TVA FR18383983426Siège : 28 rue du Sauvage, 68100 Mulhouse, Franceinfo@sufral.fr0644690005

© 2026 SUFRAL. Tous droits réservés.