
FIMAR PF40E - Machine à pâtes professionnelle triphasée 2 en 1 - Pétrissage et extrusion
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La machine à pâtes professionnelle Fimar PF40E raccourcit considérablement la préparation des pâtes fraîches grâce à sa double fonction. La pâte est d'abord pétrie dans la cuve, puis un simple changement de position de l'interrupteur lance l'extrusion à travers la filière choisie… Lire plus
Description
La machine à pâtes professionnelle Fimar PF40E raccourcit considérablement la préparation des pâtes fraîches grâce à sa double fonction. La pâte est d'abord pétrie dans la cuve, puis un simple changement de position de l'interrupteur lance l'extrusion à travers la filière choisie. Elle produit jusqu'à 13 kg de pâtes par heure, une capacité adaptée aux restaurants et petits laboratoires. Le châssis est en acier inoxydable et le moteur triphasé de 750 W fonctionne en 400 V. Elle est livrée avec un coupe-pâtes pour régler la longueur en sortie.
Caractéristiques
| Référence | 111236 |
|---|---|
| Marque | Fimar |
| Catégorie | Autres équipements |
| État | Neuf |
| Matériau du châssis | Acier INOX |
| Production horaire max | 13 kg/h |
| Pays de fabrication | Italie |
| Type de moteur | Électrique triphasé |
| Puissance nominale | 750 W |
| Accessoire inclus | Coupe-pâtes |
| Dimensions (L x l x H) | 60x52,5x31 cm |
| Poids | 46 kg |
| Prix TTC | 1 559,00 € |
| Prix HT | 1 299,17 € |
| Disponibilité | En stock |
Questions fréquentes
- Pour quel type d'établissement cette machine à pâtes est-elle adaptée ?
- Cette machine convient aux restaurants et petits laboratoires de production. Sa capacité de 13 kg par heure permet de préparer des pâtes fraîches pour un service quotidien ou une petite production artisanale sans nécessiter un équipement industriel de grande taille.
- Quelle installation électrique faut-il pour faire fonctionner la PF40E ?
- Cette machine nécessite un branchement électrique triphasé 400 V. Son moteur développe une puissance nominale de 750 W. Assurez-vous que votre cuisine ou laboratoire dispose d'une prise triphasée avant de commander ce matériel professionnel.
- Quels sont l'encombrement et le poids de cette machine à pâtes ?
- La Fimar PF40E mesure 60 cm de largeur, 52,5 cm de profondeur et 31 cm de hauteur. Elle pèse 46 kg. Prévoyez un espace de plan de travail suffisant et stable pour accueillir ce matériel en acier inoxydable.
- Quels accessoires sont fournis avec la machine ?
- La machine est livrée avec un coupe-pâtes qui vous permet de régler la longueur des pâtes en sortie d'extrusion. Cet accessoire facilite la découpe directe pendant la production sans intervention manuelle supplémentaire.











