Fimar MPF8N - Machine à pâte professionnelle 2 en 1 - Pétrissage et extrusion

Fimar· Réf. K609085
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La machine à pâtes professionnelle Fimar MPF8N réunit deux fonctions : elle pétrit la pâte dans sa cuve puis l'extrude à travers une filière, ce qui accélère nettement la production de pâtes fraîches. Elle produit jusqu'à 25 kg par heure, une cadence adaptée aux cuisines commerci… Lire plus

Description

La machine à pâtes professionnelle Fimar MPF8N réunit deux fonctions : elle pétrit la pâte dans sa cuve puis l'extrude à travers une filière, ce qui accélère nettement la production de pâtes fraîches. Elle produit jusqu'à 25 kg par heure, une cadence adaptée aux cuisines commerciales, restaurants et laboratoires. Son châssis est en acier inoxydable pour l'hygiène et la facilité de nettoyage, et son moteur triphasé de 1000 W fonctionne en 400 V. Un coupe-pâtes est fourni pour calibrer la longueur des pâtes en sortie.

Caractéristiques

RéférenceK609085
MarqueFimar
CatégorieAutres équipements
ÉtatNeuf
Matériau du châssisAcier INOX
Production horaire max25 kg/h
Pays de fabricationItalie
Type de moteurÉlectrique triphasé
Puissance nominale1000 W
Accessoire inclusCoupe-pâtes
Poids97 kg
Prix TTC3 209,00 €
Prix HT2 674,17 €
DisponibilitéEn stock

Questions fréquentes

À qui s'adresse la machine à pâtes Fimar MPF8N ?
Cette machine est conçue pour les cuisines commerciales, restaurants et laboratoires produisant des pâtes fraîches. Sa production horaire de 25 kg convient aux établissements à volume moyen, qui souhaitent pétrir et extruder la pâte dans un seul équipement.
Quelle alimentation électrique nécessite la Fimar MPF8N ?
La machine fonctionne en triphasé 400 V avec un moteur de 1 000 W. Vous devez disposer d'une installation électrique triphasée dans votre local professionnel pour la raccorder. Vérifiez la compatibilité de votre réseau avant toute commande.
Quel est le poids de cette machine à pâtes ?
La Fimar MPF8N pèse 97 kg. Ce poids important, lié à son châssis en acier inoxydable, garantit la stabilité durant le pétrissage et l'extrusion, mais nécessite une installation sur un support adapté et résistant.
Quels accessoires sont fournis avec la MPF8N ?
Un coupe-pâtes est inclus avec la machine. Cet accessoire vous permet de calibrer et couper les pâtes à la longueur souhaitée directement en sortie d'extrusion, pour un travail continu et efficace.

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