Quelle est la production horaire maximale de cette râpe ?

La FIMAR GR12S râpe jusqu'à 40 kg par heure. Cette capacité convient aux fromageries, crèmeries et cuisines professionnelles de petite à moyenne taille pour le traitement quotidien de fromages ou pain.

Pour quels fromages cette râpe est-elle adaptée ?

La GR12S est conseillée pour les fromages à pâte pressée dure. Elle s'utilise aussi pour le pain rassis. Elle convient particulièrement aux restaurants, pizzerias et établissements de transformation fromagère.

Quelles sont les dimensions et le poids de ce matériel ?

L'appareil mesure 47 × 25 × 50 cm et pèse 18,4 kg. Son encombrement compact permet une installation sur plan de travail en espace limité, courant dans les petites cuisines professionnelles.

Quels systèmes de sécurité dispose cette râpe électrique ?

La FIMAR GR12S intègre un frein moteur de sécurité qui arrête le groupe de broyage rapidement en cas de manipulation. Le groupe broyage en aluminium résiste à l'usage intensif quotidien.

Râpe électrique FIMAR GR12S - 750 W

Name: FIMAR GR12S - Râpe électrique - 230 V - 1 CV - Groupe de broyage en aluminium - Sans inverseur de marche
Brand: Fimar
SKU: 117020
Price: 519.00 EUR
Availability: InStock

FIMAR GR12S - Râpe électrique - 230 V - 1 CV - Groupe de broyage en aluminium - Sans inverseur de marche

Fimar· Réf. 117020

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Description

La râpe électrique professionnelle FIMAR GR12S fait partie de la gamme Fimar. Elle râpe fromage et pain rapidement en cuisine professionnelle. Caractéristiques principales : puissance nominale 1 HP, poids 18,4 kg. Autres données : dimensions (L x l x H) : 47x25x50cm. Équipements notables : frein moteur de sécurité. Elle convient notamment pour : restaurant et pizzeria, fromagerie et crèmerie, râpage du pain et des fromages à pâte dure.

Caractéristiques

Référence	117020
Marque	Fimar
Catégorie	Autres équipements
État	Neuf
Modèle	GR12S
Type de râpe	De table
Conseillée pour	Fromages pâte pressée dure
Matériau de la structure	Aluminium
Puissance utile	750 W
Mode d'entraînement	Monophasé 230V
Production horaire max	40 kg/h
Typologie moteur	À induction
Puissance nominale	1 HP
Alimentation	Électrique 220 V
Groupe de broyage	Aluminium
Frein moteur de sécurité	Oui
Dimensions (L x l x H)	47x25x50cm
Poids	18,4 kg
Prix TTC	519,00 €
Prix HT	432,50 €
Disponibilité	En stock

Questions fréquentes

Quelle est la production horaire maximale de cette râpe ?: La FIMAR GR12S râpe jusqu'à 40 kg par heure. Cette capacité convient aux fromageries, crèmeries et cuisines professionnelles de petite à moyenne taille pour le traitement quotidien de fromages ou pain.
Pour quels fromages cette râpe est-elle adaptée ?: La GR12S est conseillée pour les fromages à pâte pressée dure. Elle s'utilise aussi pour le pain rassis. Elle convient particulièrement aux restaurants, pizzerias et établissements de transformation fromagère.
Quelles sont les dimensions et le poids de ce matériel ?: L'appareil mesure 47 × 25 × 50 cm et pèse 18,4 kg. Son encombrement compact permet une installation sur plan de travail en espace limité, courant dans les petites cuisines professionnelles.
Quels systèmes de sécurité dispose cette râpe électrique ?: La FIMAR GR12S intègre un frein moteur de sécurité qui arrête le groupe de broyage rapidement en cas de manipulation. Le groupe broyage en aluminium résiste à l'usage intensif quotidien.