Saladette réfrigérée Toronto 2 000 mm, 3 portes, vitrine 5 × GN 1/1

Cette saladette réfrigérée noire de la série Toronto sert à préparer sandwichs, salades et pizzas. Elle réunit un caisson à 3 portes de 1 200 l, une vitrine accueillant cinq bacs GN 1/1 et un plan de travail en granit noir de 200 mm de profondeur.

Points forts

• Plan de travail en granit, assez profond pour préparer des salades
• Vitrine pour 5 bacs GN 1/1 et 1 étagère, éclairage LED
• Portes à fermeture automatique et angles intérieurs arrondis
• Panneau digital pour la température et le dégivrage
• Compresseur démontable, évaporateur en tuyau de cuivre à lamelles d'aluminium
• Isolation polyuréthane de 48 mm, caisson en acier inoxydable AISI 304

Caractéristiques essentielles

Dimensions de 2 000 × 900 × 1 400 mm, hauteur de travail de 900 mm. Volume utile de 1 200 l, température de 0 à 5 °C par air pulsé, utilisable jusqu'à 43 °C ambiants. Puissance de 450 W en 230 V, 50 Hz, fluide R290. Les bacs GN s'achètent séparément. Appareil fabriqué

Pour quel établissement

Pizzeria, sandwicherie, snack, restaurant ou traiteur qui prépare des garnitures et des salades à la commande, avec les ingrédients disposés en bacs GN à portée de main.