Saladette réfrigérée Toronto 1 250 mm, 2 portes, 3 GN 1/1, granit noir

Cette saladette noire à deux portes sert de poste de préparation pour salades, garnitures et ingrédients frais. Le plan de travail en granit, profond de 200 mm, laisse la place de composer confortablement, et la vitrine posée dessus accueille trois bacs GN 1/1.

Points forts

• Plan de travail en granit noir de 200 mm de profondeur.
• Refroidissement ventilé de 0 à +5 °C et évaporation automatique de l'eau de dégivrage.
• Portes à fermeture automatique et angles intérieurs arrondis.
• Caisson en acier inoxydable AISI 430 et isolation polyuréthane de 48 mm.
• Compresseur démontable, pensé pour les températures ambiantes élevées.
• Éclairage LED extérieur et commande digitale.

Caractéristiques essentielles

Dimensions de 1 250 × 900 × 1 400 mm, hauteur de travail de 900 mm, volume utile de 800 l, capacité de trois bacs GN 1/1 (non fournis). Alimentation en 230 V monophasé, 50 Hz, pour 350 W. Fluide frigorigène R290, utilisation jusqu'à 43 °C ambiants.

Pour quel établissement

Restaurant, pizzeria, sandwicherie, snack ou traiteur qui prépare salades, pizzas garnies ou sandwichs à la commande et a besoin des ingrédients à portée de main, au froid.