Poste de cuisson Dublin 2 000 mm sur roulettes, plan en granit noir, 4 portes

Ce meuble de show cooking permet de cuisiner devant les convives. Un seul grand emplacement de 80 cm accueille un chafing dish, et le plan de travail en granit noir sert de surface de préparation. Monté sur roues, il se déplace d'une salle à l'autre.

Points forts

• Un emplacement pour appareil de cuisson de 80 cm de large, 70 cm de profondeur et 27 cm de haut
• Plan de travail en granit noir
• Quatre portes avec fermeture douce
• Quatre roues pivotantes pour le déplacer facilement
• Fonctionnement silencieux, bonne stabilité
• Design moderne, utilisation simple

Caractéristiques essentielles

Le poste mesure 2 000 mm de large, 1 000 mm de profondeur et 900 mm de haut, avec une hauteur de travail de 900 mm. Il fonctionne en 230 V monophasé, 50 Hz, avec une puissance de 700 W. Son poids net est de 200 kg.

Pour quel établissement

Il convient aux hôtels, aux restaurants, aux traiteurs et aux salles de réception qui proposent des buffets avec cuisson en direct ou des animations culinaires devant les clients.