Meuble chauffant à tiroirs GN 1/1, 3 tiroirs, 6 kW, 824 × 578 × 957 mm

Avec trois tiroirs GN 1/1 et 6 kW de puissance, cette armoire de maintien au chaud permet de conserver plusieurs préparations à des températures différentes, jusqu'à 90 °C. Son gabarit reste raisonnable pour une cuisine, et sa mise en service doit être réalisée par un technicien.

Points forts

• Un réglage de température par tiroir, jusqu'à 90 °C
• Thermostat numérique
• Glissières de tiroirs pour charges lourdes
• Isolation polyuréthane sans CFC
• Pieds en inox antidérapants et réglables en hauteur
• Incompatible avec une prise Schuko 16 A

Caractéristiques essentielles

Dimensions de 824 × 578 × 957 mm pour 106 kg. Puissance de 6 kW, alimentation 230 V monophasée, 50 Hz, raccordement par un technicien. Plage de température de 0 à 90 °C, commande numérique. Construction en acier inoxydable.

Pour quel établissement

Restaurant à forte rotation, banqueting, hôtel ou restauration collective qui sert plusieurs plats chauds à la suite et veut les garder prêts sans les dégrader.