Comptoir vitrine réfrigérée pâtisserie 1 900 mm, +4 à +12 °C

Ce comptoir vitrine est conçu pour exposer des gâteaux et des entremets entre +4 et +12 °C. Façade fermée côté client, portes coulissantes en verre côté personnel : le service se fait facilement, et deux réserves réfrigérées se trouvent sous la vitrine.

Points forts

• Trois étagères en verre éclairées, les deux du haut n'étant pas réfrigérées
• Supports à gâteaux fournis
• Pare-brise rabattable vers l'avant pour faciliter le nettoyage
• Deux couvercles coulissants en plexiglas pour couvrir la vitrine la nuit
• Thermostat digital et dégivrage automatique avec évaporation de l'eau de fonte
• Corps en acier revêtu de poudre, côtés en plastique ABS, isolation en mousse de polyuréthane

Caractéristiques essentielles

Dimensions de 1 900 × 980 × 1 350 mm, avec 3,0 m² de surface de rangement. Plage de température de +4 à +12 °C, réfrigérant R404 (0,25 kg), refroidissement statique. Alimentation 230 V monophasée, 50 Hz, puissance de 800 W.

Pour quel établissement

Pâtisserie, boulangerie, salon de thé, hôtel ou restaurant qui présente des gâteaux au comptoir : l'éclairage intérieur valorise les créations, les réserves réfrigérées évitent les allers-retours en cuisine.