Chariot à glaces 7 bacs Napoli de 5 l, 1 570 mm, avec évier à cuillères

Ce chariot sert les glaces artisanales à l'extérieur comme en salle : sept bacs de 5 litres y restent à température de service, et l'évier à cuillères permet de rincer les ustensiles sans retourner au laboratoire. Il se déplace sur roulettes d'un emplacement à l'autre.

Points forts

• Sept emplacements pour bacs Napoli de 5 litres, glace emballée ou non
• Évier, robinet, réservoir d'eau potable et réservoir d'eaux usées intégrés
• Température maintenue de -16 °C à -18 °C
• Affichage numérique de la température
• Isolation en polyuréthane sans CFC et fonctionnement très silencieux
• Structure en acier inoxydable, montée sur 3 roues

Caractéristiques essentielles

Le chariot mesure 1 570 mm de large, 862 mm de profondeur et 2 276 mm de haut, pour un poids net de 145 kg. Il fonctionne en 230 V, 50 Hz, avec le réfrigérant R290. Une alimentation électrique permanente est nécessaire pour le maintien en température, et la glace doit rester à l'abri du soleil direct.

Pour quel établissement

Il convient aux glaciers, aux traiteurs, aux restaurants et aux hôtels qui vendent des glaces lors d'événements, en terrasse ou sur un marché, avec un poste de service autonome en eau. Les bacs sont à prévoir séparément.